本文目錄一覽：
- 1、最快套袋方法，套袋用平口還是刀把
- 2、培養(yǎng)料怎樣進(jìn)行裝袋？有何要求？
- 3、白背毛木耳“太空包”怎樣進(jìn)行機(jī)械化制作？
- 4、打包機(jī)的作用和原理是什么??？
最快套袋方法，套袋用平口還是刀把
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??????1、根據(jù)果實(shí)的具體情況選擇適用的紙袋，選擇好套袋的時(shí)間，在生理性落果結(jié)束前、人為的疏果后對(duì)果實(shí)進(jìn)行套袋。2、在套袋子之前，要對(duì)果實(shí)噴灑殺蟲劑和殺菌劑，注意施用的藥劑要選擇帶有保護(hù)治療性的。3、給果實(shí)套完袋子后，如果發(fā)現(xiàn)果實(shí)受到病害侵蝕要及時(shí)將袋子摘下進(jìn)行治療，摘下的袋子要及時(shí)銷毀，不能重復(fù)使用，在果實(shí)成熟之前的3-7天將袋子摘除。
一、最快套袋方法
??????1、根據(jù)果實(shí)的具體情況因地制宜去選擇紙袋，選擇經(jīng)濟(jì)適用的紙袋，1個(gè)果實(shí)用1個(gè)袋子，根據(jù)果實(shí)的數(shù)量多準(zhǔn)備幾個(gè)袋子，如果有操作不當(dāng)導(dǎo)致袋子被破壞的情況出現(xiàn)時(shí)，不影響整體套袋工作的進(jìn)行。
??????2、要選擇好套袋的時(shí)間，在生理性落果結(jié)束前、人為的疏果后對(duì)果實(shí)進(jìn)行套袋。在套袋子之前，要對(duì)果實(shí)噴灑殺蟲劑和殺菌劑，注意施用的藥劑要選擇帶有保護(hù)治療性的，因?yàn)橛坠麜r(shí)期的果實(shí)比較敏感脆弱，如果藥劑選用不當(dāng)會(huì)對(duì)果實(shí)造成損害。
??????3、給果實(shí)套完袋子后，如果發(fā)現(xiàn)果實(shí)受到病害侵蝕要及時(shí)將袋子摘下進(jìn)行治療，摘下的袋子要及時(shí)銷毀，不能重復(fù)使用，在果實(shí)成熟之前的3-7天將袋子摘除，其中容易著色的果實(shí)可以稍晚一些摘掉袋子，不容易著色的要早些，注意雙層袋在摘除時(shí)要先解開外層放置幾天再去解內(nèi)層。
二、套袋用平口還是刀把
??????1、套袋刀把口沒有平口好，可以使用平口，套什么袋子要根據(jù)具體情況自由選擇。
??????2、套袋的封口要嚴(yán)密，在套袋收口后，直接用紙袋自帶的鐵絲將袋子封口，具體步驟是將套果實(shí)的袋子上部開小口，把小口疊搭在一起，夾住果柄并折疊收攏袋口，用鐵絲固定，這時(shí)的袋口不朝上不會(huì)進(jìn)雨水。有的紙袋沒有鐵絲，直接用裝訂機(jī)裝訂封口，但是盡量不要用鐵絲和漆包線去包扎袋口，因?yàn)檫@樣會(huì)傷害果柄。
??????3、根據(jù)果袋開口的模式選擇適合的包扎方式，全開口和半開口的果袋都可以用濕玉米棒皮扎扣，注意不要扎的太緊，在下雨下雪的天氣，要將果袋的下部斜剪一個(gè)小口，給果實(shí)透氣散濕，及時(shí)給被灌水的果袋放水。
培養(yǎng)料怎樣進(jìn)行裝袋？有何要求？
培養(yǎng)料配制后，轉(zhuǎn)入裝袋工序。裝袋分為機(jī)械與手工操作。目前商業(yè)性生產(chǎn)多采用裝袋機(jī)裝料。銀耳專用裝袋機(jī)，出料口套筒直徑6.6厘米，適于12厘米的塑料栽培袋。每臺(tái)裝袋機(jī)配備操作人員7人，其中上料1人，掌機(jī)1人，傳袋1人，扎袋口2人，打穴1人，膠布封口1人。1臺(tái)/時(shí)可裝1000袋。
機(jī)械裝料具體方法與要求如下：
（1）掌機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)
①根據(jù)裝袋需要更換相應(yīng)的攪龍和攪龍?zhí)?，更換時(shí)，應(yīng)先拆下原攪龍?zhí)?，換上所需攪龍。
②檢查機(jī)件各個(gè)部位的螺栓連接是否牢固，傳動(dòng)帶是否靈活。然后按開關(guān)接通電源，裝入培養(yǎng)料進(jìn)行試機(jī)。攪龍轉(zhuǎn)速為650轉(zhuǎn)/分。
③生產(chǎn)過程中，若發(fā)現(xiàn)料斗外有物料架空時(shí)，應(yīng)及時(shí)撥動(dòng)料斗內(nèi)的物料，但不得用手直接伸入料斗內(nèi)撥動(dòng)物料，以免攪傷手指。
（2）裝料操作
①先將薄膜袋口一端張開，整袋套進(jìn)裝袋機(jī)出料口的套筒上，雙手向薄膜袋口緊托。當(dāng)料從套筒源源輸入袋內(nèi)時(shí)，右手撐住袋頭往內(nèi)緊壓，形成內(nèi)外互相擠壓，使料入袋后更堅(jiān)實(shí)。此時(shí)左手托住料袋順其自然后退。當(dāng)填料接近袋口5厘米處時(shí)，料袋即可取出豎立，并轉(zhuǎn)入下一道捆扎袋口工序。
②采用棉紗線捆扎袋口。先按裝料量增減袋內(nèi)培養(yǎng)料，使之足量，而后左手抓料袋，右手提袋口薄膜合攏，左右對(duì)轉(zhuǎn)，扭緊薄膜，使料筒緊實(shí)，在袋口四周拳擊數(shù)下，使袋料緊貼不留空隙，然后清理袋口剩余5厘米薄膜內(nèi)的空間，掃掉粘附的殘物，再把袋口薄膜合攏，用紗線纏扎袋口3～4圈后，再反折過來(lái)又扎3圈，袋頭即密封。
機(jī)裝速度較快，如果扎口操作來(lái)不及，袋子填料后應(yīng)捏緊袋口薄膜反折過來(lái)，把料袋倒置操作場(chǎng)上，以防“爬料”。裝好的料袋，用紗布擦去袋面殘余物，平放在鋪有麻袋或薄膜的地上，防止地上沙粒磨破料袋。一般每袋可裝干料550～600克，裝料后料筒實(shí)長(zhǎng)40～45厘米。
手工裝料大多安排女工。裝料時(shí)把薄膜袋口張開，用手一把一把地把料塞進(jìn)袋內(nèi)。當(dāng)料裝到1/3時(shí)，把袋提起，在地面小心振動(dòng)幾下，讓料落實(shí)，再用大小相同的木棒或啤酒瓶將袋內(nèi)料壓實(shí)。當(dāng)裝至滿袋時(shí)，用手在袋面旋轉(zhuǎn)下壓或朝袋口拳擊數(shù)下，使袋料緊實(shí)無(wú)空隙，然后再填充足量。袋頭留薄膜5厘米，轉(zhuǎn)入扎口，方法同機(jī)裝。操作熟練的女工，平均每人每小時(shí)能裝100袋。如果生產(chǎn)規(guī)模2000袋。要派女工4～5人，爭(zhēng)取在4小時(shí)內(nèi)把料裝完。
（3）技術(shù)要求
裝袋好壞直接影響菌袋成品率高低。為此無(wú)論是機(jī)裝和手工裝，都必須做到“五要”。
①要快速填裝。從培養(yǎng)料加水到拌料裝袋結(jié)束，時(shí)間不應(yīng)超過5小時(shí)，以防培養(yǎng)料發(fā)酵變酸。在生產(chǎn)中要根據(jù)本批料袋的數(shù)量和裝袋生產(chǎn)力，安排相應(yīng)人手，確保在時(shí)限內(nèi)完成裝袋指標(biāo)。
②松緊要適中。標(biāo)準(zhǔn)裝料量為12厘米×53厘米的袋，裝干料600克，濕重1250～1300克。如果是12.3厘米×56厘米的袋可裝干料650克，濕重1350～1400克。袋緊實(shí)度以手抓料袋，五指用中等力度捏住袋面，呈現(xiàn)微凹即可。
③要緊扎密封。銀耳生產(chǎn)中常出現(xiàn)菌袋兩端雜菌污染，這主要是袋口捆扎不密而導(dǎo)致透氣，雜菌隨空氣侵入袋內(nèi)造成的。為此，銀耳栽培袋的扎口要求扎牢密封。同時(shí)袋口扎牢也可避免滅菌時(shí)薄膜內(nèi)氣體膨脹，防止袋口散開的發(fā)生。
④要輕拿輕放。裝好的料袋，應(yīng)放在鋪有麻袋或薄膜的地方，防止砂粒和雜物將袋刺破，引起污染。
⑤要日料日清。培養(yǎng)料的配裝量要與滅菌灶設(shè)備的容量相銜接，當(dāng)日配料，當(dāng)日裝完，當(dāng)日滅菌。滅菌灶通常一次裝量1500袋或3000袋，料袋進(jìn)灶和滅菌的時(shí)間長(zhǎng)達(dá)10多小時(shí)，如果配料量超過滅菌灶的容量，剩余的料袋需待長(zhǎng)時(shí)間后才能滅菌，必然引起酸敗變質(zhì)，所以應(yīng)事先計(jì)算準(zhǔn)確裝配量。
白背毛木耳“太空包”怎樣進(jìn)行機(jī)械化制作？
白背毛木耳“太空包”機(jī)械化制作，其生產(chǎn)線由拌料、裝袋，滅菌三條生產(chǎn)組成。
（1）拌料生產(chǎn)線
由人工或鏟車將培養(yǎng)料鏟于振動(dòng)篩上，篩去夾雜在培養(yǎng)料中的木塊，石塊等其他粗大的顆料和雜質(zhì)。篩下的料由輸送機(jī)輸送到隔倉(cāng)式拌料機(jī)上部的貯料倉(cāng)，貯料倉(cāng)裝滿時(shí)，開閘將培養(yǎng)料一次性放入拌料機(jī)下部的攪拌倉(cāng)內(nèi)。在攪拌倉(cāng)中培養(yǎng)料各組分得到充分混合。混合后打開攪拌倉(cāng)出料口，將料放到分配輸送機(jī)的貯料倉(cāng)中。分送機(jī)的貯料倉(cāng)中裝有螺輸送器，將倉(cāng)中培養(yǎng)料緩慢送至短輸送帶的進(jìn)料口，短輸送帶將培養(yǎng)料均勻送入裝袋機(jī)的料箱中，送料量在短輸送帶的進(jìn)料口有一調(diào)整閘閥，可調(diào)整進(jìn)料量，以適合裝袋機(jī)的進(jìn)料要求。
（2）裝袋生產(chǎn)線
白背毛木耳“太空包”常用17厘米×37厘米或38厘米規(guī)格的聚丙烯折角袋。采用ZD-1000型培養(yǎng)料沖壓裝袋。操作時(shí)接上電源、預(yù)轉(zhuǎn)機(jī)械，即可把貯料倉(cāng)原輔材料送入攪拌內(nèi)混合，并通過輸送帶，自動(dòng)地把拌勻的培養(yǎng)料送進(jìn)沖壓裝袋機(jī)上，隨著機(jī)械運(yùn)輸，培養(yǎng)料即被沖壓進(jìn)袋。操作人員主要是套袋、卸袋和扎袋口、塞棉每班配備6人，10小時(shí)可裝袋1萬(wàn)～2萬(wàn)袋。每袋裝濕料重1.4～1.5千克。
（3）白背毛木耳滅菌生產(chǎn)線
由筐式常壓滅菌，周轉(zhuǎn)筐用扁鐵或鋼筋焊接，長(zhǎng)度不超過45厘米，裝入耳袋總重量在20千克以下。采用周轉(zhuǎn)筐裝耳袋，可減少耳袋搬運(yùn)次數(shù)，減少污染；且可保證耳袋間留有一定孔隙，有利于均勻受熱，以達(dá)到徹底滅菌的目的。滅菌時(shí)，將裝有耳袋的周轉(zhuǎn)筐分層排放，每層加蓋1層牛皮紙，可放3～5層。周轉(zhuǎn)筐裝入手推車，每車裝1000袋，固定鐵軌，送入滅菌倉(cāng)內(nèi)。滅菌倉(cāng)為鋼板外殼，包覆厚度為50厘米的礦渣棉。每次滅菌1萬(wàn)袋的滅菌房，用1噸/小時(shí)的蒸汽鍋爐供汽，溫度上升至100℃后，保持8小時(shí)即可達(dá)到滅菌徹底，然后出倉(cāng)冷卻。
打包機(jī)的作用和原理是什么?。?/h2>
一、 工作原理 打包物體基本處于打包機(jī)中間，首先右頂體上升，壓緊帶的前端，把帶子收緊捆在物體上，隨后左頂體上升，壓緊下層帶子的適當(dāng)位置，加熱片伸進(jìn)兩帶子中間，中頂?shù)渡仙袛鄮ё?，最后把下一捆扎帶子送到位，完成一個(gè)工作循環(huán)。 二、 工作流程 帶子送到位→收到捆扎信號(hào)→制動(dòng)器放開，主電機(jī)啟動(dòng) (1)→右頂?shù)渡仙?，頂住右?guī)в诨逄?(2)→“T”型導(dǎo)板后退 (3)→接近開關(guān)感應(yīng)到退帶探頭 (4)→主電機(jī)停轉(zhuǎn)，制動(dòng)器吸合 (5)→打包機(jī)退帶電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)，退帶0.35秒 (6)→帶子收緊捆在物體上 (7)→主電機(jī)二次啟動(dòng)，制動(dòng)器吸合 (8)→大擺桿二次拉帶，收緊帶子 (9)→左頂體上升，壓緊下層帶子 (10)→加熱片伸進(jìn)兩帶子中間 (11)→中頂?shù)渡仙?，切斷帶?(12)→中頂?shù)断陆?(13)→中頂?shù)对俅紊仙?，使兩帶子牢固粘?(14)→中頂?shù)断陆担笥翼數(shù)锻瑫r(shí)下降 (15)→加熱片復(fù)位 (16)→滑板后退 (17)→“T”型導(dǎo)板復(fù)位 (18)→接近開關(guān)感應(yīng)到送帶探頭 (19)→送帶電機(jī)啟動(dòng)，帶動(dòng)帶子送帶 (20)→大擺桿復(fù)位 (21)→帶子到位，帶頭頂?shù)健癟”型導(dǎo)板上(22)→接近開關(guān)感應(yīng)到雙探頭 (23)→主電機(jī)停轉(zhuǎn)，剎車吸合 (24)→打包機(jī)完成一個(gè)工作循環(huán) 更多詳細(xì)內(nèi)容可參考
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